１月２日　ダイダイ

ミカン科　ミカン属

常緑高木になります。

ダイダイの果実は樹についたまま年を越し、翌年の果実と新旧が同時につきます。

この果実が実り継ぐさまから、「代々」受け継ぐという縁起をかつぎ、ダイダイの名がつきました。

正月のしめ飾りや鏡餅と一緒に飾られます。

橙色という色名は、ダイダイの果実が冬に熟した色からついたもの。

色彩の乏しい冬の季節に、庭に実る橙色の果実は、貴重な彩りとなります。

５～６月に咲く花にもよい香りがあります。

果皮を乾燥したものは陳皮といい、七味唐辛子に欠かせない材料です。