6月29日 フェイジョア
フトモモ科 フェイジョア属
常緑高木になります。
花期は6月から7月です。
色とりどりのトロピカルフルーツの中にあって、熟しても緑色の果実はあまり目立ちません。です。
しかし、味は絶品。
甘味が豊かで、パイナップル、バナナ、イチゴを合わせた風味と形容されるほどです。
逆に花はカラフルなトロピカルフラワー。
外側が白で内側が赤く、鮮紅色の多数の雄しべがよく目立ちます。
花弁も食用になり、サラダの彩りや香りづけにします。
ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル南部原産の常緑小高木ですが、比較的寒さに耐えます。
花は自家受粉を嫌うので、数本一緒に植えると実つきがよくなります。
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