6月29日 フェイジョア

フトモモ科 フェイジョア属

常緑高木になります。

花期は6月から7月です。

色とりどりのトロピカルフルーツの中にあって、熟しても緑色の果実はあまり目立ちません。です。

しかし、味は絶品。

甘味が豊かで、パイナップル、バナナ、イチゴを合わせた風味と形容されるほどです。

逆に花はカラフルなトロピカルフラワー。

外側が白で内側が赤く、鮮紅色の多数の雄しべがよく目立ちます。

花弁も食用になり、サラダの彩りや香りづけにします。

ウルグアイ、パラグアイ、ブラジル南部原産の常緑小高木ですが、比較的寒さに耐えます。

花は自家受粉を嫌うので、数本一緒に植えると実つきがよくなります。

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