7月20日　スモモ

バラ科　サクラ属

落葉高木になります。

花期は４月です。

原産地は中国ですが、英名ではジャパニーズ・プラムと呼ばれ、日本で古くから親しまれている果樹でもあります。

万葉の時代以前には渡来しており、万葉集にもスモモの歌が詠まれています。

店頭に並ぶスモモは、夏を感じさせてくれます。

酸味があり、水分も多いのが特徴で、生食のほか、ジャムなどにも加工できます。

スモモは自家受粉しにくく、複数の株を一緒に植えたり、別の品種を混植すると実がよくつきます。

樹勢が強いので、枝抜きをして全体に光が入るようにしましょう。