8月25日 ライム
ミカン科 ミカン属
常緑高木になります。
花期は5月です。
ライムの果実はよく似たレモンより一回り小さく、淡黄色になります。
レモンと同じく酸味が強く、生食には向きません。
果実を調味料やレモネード、または薬用として用います。
インド北東部原産の常緑小高木。
花は白色の5弁花で、やや淡紅色を帯びます。
熱帯地方ではこの樹が悪魔を祓うと信じられているところもあり、
大切に祀られているともいいます。
柑橘特有のビタミンが豊富で、実用的な庭木になります。
レモンに比べるとやや寒さに弱いので、植える場所には注意してください。
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