１１月１６日　イチョウ

イチョウ科　イチョウ属

落葉高木になります。

黄葉の美しい樹木の代表で、都会でもよく色づき、季節の便りとしてよく紹介されます。

色づくのは遅く、紅黄葉のしんがりをつとめるほどです。

しかし、冬のはしりの厳しい寒さに遭うと、一晩でその美しい葉をすべて散らしてしまう、潔い樹です。

中生代ジュラ紀、恐竜が闊歩していた時代にもっとも栄えていた「生きた化石」の一種で、中国の原産とされます。

雌雄異株で、雌木には実（銀杏）がなり、秋の味覚としていろいろな料理に使われます。