6月4日　アカフサスグリ

ユキノシタ科　スグリ属

落葉低木になります。

アカフサスグリは、ルビーのような赤い果実を房状にたくさん下げ、美しい姿となります。

果実はパンやクッキー作りにも使え、楽しみは二倍です。

ただし、生で食べても美味しそうな見た目とは裏腹に、そのままでは酸味が強く、あまり食べられません。

本種の仲間には、黒紫色の果実をつけるクロフサスグリがあり、カシスの名でも知られます。

鉢植えでも鑑賞でき、庭に植えても楽しめる樹木です。